APFELBÄLLCHEN AUF RUMÄNISCH

Portionen: 4,

Kochzeit: ca. 40 Min.,

Brennwert: 265 kcal pro Portion

Zutaten:

• Äpfel: 2 - 3 Stk.
• Zucker: 1 EL
• Walnüsse: 1 EL
• Lieblings-Cookies: 200 g
• Vanillin: 10 g
• Maismehl: 1 EL
• Pflanzenöl (zum Braten): 100 ml
• Zuckerpulver: 30 g

Werkzeuge:

• Schüssel
• Esslöffel
• Reibe
• Platte

Zubereitung:

1. Geschälte Äpfel raspeln und vermischen sich mit Zucker und Nüssen.
2. Cookies fügen dem Mehl hinzu und vermischen die Masse. Die Mischung muss dick herauskommen.
3. Aus der Mischung die Apfelbällchen rollen, in Pflanzenöl anbraten, mit Puderzucker und Vanillin bestreuen.

Guten Appetit!